Kesehatan jantung dan darah sangat bergantung pada pola makan yang tepat, dan sayuran hijau memegang peran penting dalam hal ini. Sayuran seperti bayam, brokoli, dan selada kaya akan vitamin K, magnesium, dan antioksidan yang membantu menjaga sirkulasi darah tetap lancar dan tekanan darah seimbang.
Antioksidan dalam sayuran hijau melawan radikal bebas yang dapat merusak sel jantung dan pembuluh darah. Magnesium dan kalium membantu mengatur tekanan darah serta menjaga ritme jantung tetap normal. Dengan konsumsi rutin sayuran hijau, risiko gangguan kardiovaskular, seperti hipertensi atau aterosklerosis, dapat ditekan.
Selain itu, sayuran hijau juga mendukung produksi sel darah merah dan memperkuat sistem pembekuan darah yang sehat. Kombinasi nutrisi ini membuat tubuh lebih tangguh dalam menjaga kesehatan jantung dan peredaran darah.
Menambahkan sayuran hijau dalam setiap hidangan harian adalah cara sederhana namun efektif untuk menjaga kesehatan jantung dan darah.